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查看:13208     * 贴子主题:青笋烧排骨

靓妹:乐山鹊桥园婚恋


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Post By:2017/2/21 20:15:35
青莴笋杆杆买来切滚刀,泡水里保持鲜嫩!
上好的青笋杆,剥皮切滚刀,泡水里防止变色!

新鲜的排骨买来焯水备用!

大成网上一个做菜达人卖的手工豆瓣酱,对我的胃口!

葱姜蒜八角山奈若!

材料就这些!当然还需要纯正的菜籽油!

热锅上油溅香!
下豆瓣酱炒香,注意火不要太大了,豆瓣容易糊,我的火大了,豆瓣都快黑了!

下排骨疯狂翻炒,炒干水气,炒到香味出来!

加水,放点葱节!大火烧!等水开了可以调味。

排骨耙了就可以下青笋了!

青笋很快就耙了!长春味道,加点鸡精起锅
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